古关中酒厂始建于1999年，前身是1975年成立的位于陕西省凤翔县白酒工业园区（托卜务）的凤翔城南酒厂。古关中根植于传统工艺和深厚历史，经过改制组建，成立了陕西省关中酒有限公司，并逐步发展成为一家具有影响力的酒类企业，始终致力于凤香型白酒的生产与销售。2012年，通过增资扩股，成立了陕西杨凌关中酒营销有限公司，专注于品牌的运营与推广，为品牌的长远发展奠定了坚实基础。

目前，公司拥有凤翔酒厂和杨凌酒厂两大生产区，窖池数量超过600口，珍稀文物级酒海200多个，年生产优质凤香型白酒2000多吨，储存能力上万吨。同时作为大型凤香型原浆酒供应商，公司年销售额已达5000多万元。此外，公司还荣获了质量信用AAA级单位、陕西省著 名商标、宝鸡市老字号企业等称号。

陕西省关中酒有限公司将凭借丰富的生产经验、先进的技术设备和严格的质量管理，成为凤香型白酒行业的佼佼者。未来，公司将继续秉承传统工艺，不断创新发展，为消费者带来更加优质的美酒佳酿。